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1  8/07/2007
Autor de la imagen: JOSÉ PARDO
Juan Permuy Calvo, Joss para sus compañeros, es cazador desde que a los 19 años decidió sacar el permiso de Armas, aunque su afición por este deporte le viene desde pequeño. Cuando su tío José le enseñó todo lo que hay que saber para ser un buen cazador. Entre sus compañeros de la cuadrilla de Cabanas y Pontedeume es distinguido como el especialista para entrenar a los perros que les acompañan en las cacerías. A sus 59 años, Permuy confiesa que morirá con las botas puestas.
-¿La afición por la caza se hereda o se enseña?
-Cualquiera puede cazar si tiene afición por ello, porque es como un deporte. Mi afición por la caza menor y mayor me viene por mi tío José, que me llevó a cazar con él desde que era pequeño y aprendí mucho de él. Cazaba sin escopeta, sólo se ayudaba del hacha y un perro que paraba a las liebres. -¿Y tiene buenos perros cazadores? -Tres. Les he enseñado a rastrear la zona junto a mí. Hace falta entrenar al animal donde hay rastro de jabalí, sujetos por una correa. Puedes tardar varios años en entrenar bien a un perro, pero el mejor siempre será el que atienda a su amo. La paciencia, el conocimiento del medio y la agilidad física son las cualidades que caracterizan, por su parte, al cazador. -¿Cómo definiría una buena jornada de caza? -Cuando vas de caza, la diversión está en coger la pieza. Un año cazamos en mi cuadrilla tres jabalíes en un sólo día. Pero también hay años que no cazas jabalíes. Desde que se abre la veda no falto ningún domingo, algún que otro sábado y festivos también para salir a cazar con la cuadrilla o por mi cuenta. -¿Tendrá infinidad de anécdotas? -Recuerdo un día que llevé a aplazar (conocer la zona) a uno de mis perros a la fraga del río Eume y me encontré con un grupo de excursionistas perdidos. Serían un total de 10 chicas y un chico que pasaron la noche a la intemperie en pleno mes de octubre porque no sabían volver ni salir del monte. Querían ir hacia Caaveiro y perdieron el rumbo, pasado el primer puente colgante, al adentrase en el terreno para cortar camino. Entonces les ayudé a salir de allí. -¿Cómo ve el futuro de la caza? -La Xunta debería hacer algo por los seguros, que son bastantes caros. El alto coste que hay que pagar por ellos está terminando con la afición a la caza.
Fuente: www.lavozdegalicia.es
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