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18 de Juli o de 2007
Se llama " Doggisimo". Viene en tres sabores: arroz, vainilla y soja. Un periodista que asistió a la degustación aseguró que el original producto tiene gusto a acero orinado por un perro.
Por Christian Fürst (DPA)
Viena - Parece un helado normal. Su color no llama la atención ni
tampoco su consistencia. Quizá no sea tan cremoso como los otros veinte
sabores que ofrece la pequeña heladería "Iori" de Viena estos días.
Pero los perros lo adoran. El heladero Antón Mramor-Leonardini y su
esposa italiana Simona lanzaron este mes al mercado el primer helado
para perros de Austria. Y si fuera por ellos, pronto se vendería en
toda Europa.
Según pudieron demostrar sus creadores, "Wuffi", "Hasso", "Pluto" o "Waldi" adoran el helado de la marca " Dogissimo - Gelato per Cani" (helado para perro).
" Cuando se lo dimos por primera vez a nuestro perro, se comió tres raciones", relata orgulloso el inventor Mramor-Leonardini. En varias semanas de experimentación, prepararon el producto en su laboratorio, ubicado debajo de la heladería. Mientras tanto, el helado ya superó todas las pruebas de las autoridades sanitarias.
Hay "Dogissimo" en tres sabores: arroz, vainilla y soja. Desde el punto de vista humano, apenas puede competir con los cremosos sabores que la heladería "Iori" ofrece en el mismo escaparate.
" Sabe a acero sobre el que orinó un perro", se burló el periodista Karl Hohenlohe en una degustación abierta del helado hace pocos días. Pero justo por eso, explica su creador, es tan apropiado para los canes.
" En realidad, se lo podría vender incluso como helado para diabéticos", se ríe Mramor-Leonardini. " No contiene ni azúcar ni leche y por eso les cae tan bien a los animales".
El helado para las mascotas no es barato. La lata de 200 gramos cuesta 4,80 euros (6,60 dólares) y la de 300 gramos, 6,90 euros (9,50 dólares). Sin embargo, el negocio funciona muy bien en sus primeras dos semanas. " Lo distribuimos en más de cien locales, en general, especializados en animales".
Y poco a poco los creadores de "Dogissimo" quieren llevar su producto a toda Europa. " Actualmente estamos trabajando en una línea de sabores orientada a la época navideña".
El famoso veterinario vienés Michael Antolini sostiene que "en principio" no es una mala idea lo del helado para perros. " Puede servir con las altas temperaturas para refrescar rápidamente a los perros", comentó el veterinario, que en su consulta también atiende a los canes de la policía vienesa. " Los perros apenas tienen glándulas sudoríparas y se refrescan a través de la lengua y la respiración", explicó el experto.
De todas maneras, no es recomendable que consuman mucho. " Los perros también se pueden enfriar muy rápido y padecer infecciones de garganta", advierte Antolini.
Fuente: www.perfil.com
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